Τις τελευταίες δεκαετίες στις εκδηλώσεις των συλλόγων Ποντίων, γίνονται εκδηλώσεις για την κοπή της βασιλόπιτας, γεγονός που παίρνει ολοένα και μεγαλύτερες διαστάσεις χρόνο με την χρόνο. Είναι ευκαιρία να βρεθούν στις αρχές του χρόνου τα μέλη των συλλόγων και να κάνουν έναν απολογισμό της χρονιάς και τον προγραμματισμό για την επόμενο χρόνο, μέσα σε μια γιορτινή ατμόσφαιρα.

Συνήθως οι βασιλόπιτες είναι από τα ζαχαροπλαστεία των πόλεων, όπου βρίσκονται οι σύλλογοι, και σπανίως από τις νοικοκυρές των συλλόγων. Εξάλλου, στον αλησμόνητο Πόντο, είχαν το έθιμο της κοπής της πίτας, με υλικά που είχε η κάθε νοικοκυρά, και διέφεραν από περιοχή σε περιοχή.

Η βασιλόπιτα του Γιάννη Ταχματζίδη, στον ποντιακό σύλλογο Καλλιθέας - Συκεών Θεσσαλονίκης

Στη Θεσσαλονίκη, ένας γνήσιος Πόντιος ζαχαροπλάστης, ο Γιάννης Ταχματζίδης, από το Ελευθέριο – Κορδελιό, βάζει την δική του σφραγίδα, στην τέχνη της ζαχαροπλαστικής και τα συνδέει με την ιστορία και των πολιτισμό των Ελλήνων του Πόντου, αλλά και των συλλόγων, με ιδιαίτερη αγάπη και μεράκι.

Οι βασιλόπιτες που φτιάχνει είναι, εκτός από τη γευστική τους απόλαυση, είναι και κομψοτεχνήματα, που αξίζουν της προσοχής των παρευρισκομένων, στις αντίστοιχες εκδηλώσεις.

Η αρχική φωτογραφία είναι η βασιλόπιτα του Γιάννη Ταχματζίδη, για το σωματείο Άγιος Γεώργιος Περιστερεώτα, η κοπή της οποίας έγινε την Κυριακή 28 Ιανουαρίου 2018, στα γραφεία του σωματείου στη Θεσσαλονίκη